Pour la première fois, le soleil de l'Asie du sud-est brillait dans ce village de trois centaines d'habitants. La Bibliothèque de Saint Félix a organisé une découverte dégustation de saveurs indonésiens une semaine avant de noël, 17 décembre 2025. Notre bibliothèque du village est petite, mais elle reste toujours un lieu pour les curieux. Un… Continue reading Souvenir de 2025 : Goûter Indonésien à Saint Félix et la recette du chausson aux légumes Indonésien
Pendant le mois du Ramadan, des nombreux choix de desserts traditionnels sont proposés au marché pour la rupture de jeûne. L'enthousiasme est partagé par tout le monde, même par ceux qui ne jeûnent pas. Le "Jajan Pasar" (la variété de petits gâteaux et collations traditionnelles indonésiennes) sont souvent à base de farine de riz, de… Continue reading RECETTE DE SERABI AU PANDAN À LA SAUCE DE SUCRE DE COCO
La première fois que j'ai réalisé du Jamu Kunyit Asam, une boisson traditionnelle indonésienne, et qu'elle a été appréciée par le public français, ce fut un plaisir. Avec son goût et son arôme distinctifs, cette boisson végétale aux nombreux bienfaits pour la santé a attiré de nombreux visiteurs sur mon stand. Samedi 23 novembre dernier,… Continue reading Présentation de Jamu aux Rochelais
Gulalie Épicerie Indonésienne en ligne 