Pour la première fois, le soleil de l'Asie du sud-est brillait dans ce village de trois centaines d'habitants. La Bibliothèque de Saint Félix a organisé une découverte dégustation de saveurs indonésiens une semaine avant de noël, 17 décembre 2025. Notre bibliothèque du village est petite, mais elle reste toujours un lieu pour les curieux. Un… Continue reading Souvenir de 2025 : Goûter Indonésien à Saint Félix et la recette du chausson aux légumes Indonésien
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RECETTE DE SAGU KEJU
La fin du mois de Ramadan approche, la préparation d'Eid Al-Fitr s'impose. Quel gâteau préparez-vous pour les fêtes ? Le Sagu Keju est l'un des gâteaux qui est facile à faire Ingrédients:- 150 gr de beurre doux ou de margarine- 140 gr de sucre glace- 1 jaune d'oeuf- 100 gr de fromage râpé, concassez-le dans… Continue reading RECETTE DE SAGU KEJU
Recette de Semur Tahu
Vous avez du tofu mais vous êtes ennuyeux de faire la même recette asiatique ? Essayez de faire celle là : le Semur Tahu 😋 Étant connu comme un plat classique parmi les familles indonésiennes, celui là vous offre un mélange de saveur indonésienne avec ses épices exotiques et l'influence de l'héritage de l'époque coloniale… Continue reading Recette de Semur Tahu
Recette de Kolak Pisang
La température descend et on a envie d'un dessert réconfortant, alors pourquoi ne pas essayer cette recette indonésienne ? Ce dessert tiède est très populaire pendant le mois du Ramadan, c'est la star pour marquer la fin du jeûne. On mélange des bananes (parfois avec de la patates douce coupée en carrés et des fruits… Continue reading Recette de Kolak Pisang
