Pendant le mois du Ramadan, des nombreux choix de desserts traditionnels sont proposés au marché pour la rupture de jeûne. L'enthousiasme est partagé par tout le monde, même par ceux qui ne jeûnent pas. Le "Jajan Pasar" (la variété de petits gâteaux et collations traditionnelles indonésiennes) sont souvent à base de farine de riz, de… Continue reading RECETTE DE SERABI AU PANDAN À LA SAUCE DE SUCRE DE COCO
Ce n'est pas parce que je suis de retour d'Indonésie, mais je peux dire que le temps dans l'hémisphère nord se réchauffe maintenant 🌞 Oui, j'ai passé des bons moments pendant mes vacances en Indonésie. Je suis allé à Jakarta, ma ville natale. Puis direction Bandung, Purwokerto et Baturraden, au pied du mont Slamet. Pendant… Continue reading ENFIN LE SOLEIL !
La fin du mois de Ramadan approche, la préparation d'Eid Al-Fitr s'impose. Quel gâteau préparez-vous pour les fêtes ? Le Sagu Keju est l'un des gâteaux qui est facile à faire Ingrédients:- 150 gr de beurre doux ou de margarine- 140 gr de sucre glace- 1 jaune d'oeuf- 100 gr de fromage râpé, concassez-le dans… Continue reading RECETTE DE SAGU KEJU
Vous avez du tofu mais vous êtes ennuyeux de faire la même recette asiatique ? Essayez de faire celle là : le Semur Tahu 😋 Étant connu comme un plat classique parmi les familles indonésiennes, celui là vous offre un mélange de saveur indonésienne avec ses épices exotiques et l'influence de l'héritage de l'époque coloniale… Continue reading Recette de Semur Tahu
La température descend et on a envie d'un dessert réconfortant, alors pourquoi ne pas essayer cette recette indonésienne ? Ce dessert tiède est très populaire pendant le mois du Ramadan, c'est la star pour marquer la fin du jeûne. On mélange des bananes (parfois avec de la patates douce coupée en carrés et des fruits… Continue reading Recette de Kolak Pisang
Bonne année à tous !2023 est passé si vite. Pourtant, j’ai appris de nouvelles choses sur mon entreprise. J'ai fait la connaissance de nouveaux clients, j'ai trouvé de nouveaux fournisseurs et de nouveaux produits intéressants qui répondent aux besoins de mes clients. J'ai aussi voyagé pas mal en 2023. En février, je suis allée au… Continue reading 2023, Ça Passe Vit
Gulalie Épicerie Indonésienne en ligne 