Uncategorized

RECETTE DE SERABI AU PANDAN À LA SAUCE DE SUCRE DE COCO

Pendant le mois du Ramadan, des nombreux choix de desserts traditionnels sont proposés au marché pour la rupture de jeûne. L'enthousiasme est partagé par tout le monde, même par ceux qui ne jeûnent pas. Le "Jajan Pasar" (la variété de petits gâteaux et collations traditionnelles indonésiennes) sont souvent à base de farine de riz, de… Continue reading RECETTE DE SERABI AU PANDAN À LA SAUCE DE SUCRE DE COCO

Uncategorized

Présentation de Jamu aux Rochelais

La première fois que j'ai réalisé du Jamu Kunyit Asam, une boisson traditionnelle indonésienne, et qu'elle a été appréciée par le public français, ce fut un plaisir. Avec son goût et son arôme distinctifs, cette boisson végétale aux nombreux bienfaits pour la santé a attiré de nombreux visiteurs sur mon stand. Samedi 23 novembre dernier,… Continue reading Présentation de Jamu aux Rochelais

cuisine indonésienne, indonesian food

ENFIN LE SOLEIL !

Ce n'est pas parce que je suis de retour d'Indonésie, mais je peux dire que le temps dans l'hémisphère nord se réchauffe maintenant 🌞 Oui, j'ai passé des bons moments pendant mes vacances en Indonésie. Je suis allé à Jakarta, ma ville natale. Puis direction Bandung, Purwokerto et Baturraden, au pied du mont Slamet. Pendant… Continue reading ENFIN LE SOLEIL !

Uncategorized

2023, Ça Passe Vit

Bonne année à tous !2023 est passé si vite. Pourtant, j’ai appris de nouvelles choses sur mon entreprise. J'ai fait la connaissance de nouveaux clients, j'ai trouvé de nouveaux fournisseurs et de nouveaux produits intéressants qui répondent aux besoins de mes clients. J'ai aussi voyagé pas mal en 2023. En février, je suis allée au… Continue reading 2023, Ça Passe Vit